চাঁপাইনবাবগঞ্জে আমের খোসায় চা তৈরি করছেন তিন বন্ধু

আমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত চাঁপাইনবাবগঞ্জে ফেলে দেওয়া আমের খোসা প্রক্রিয়াজাত করে ‘ম্যাংগো পিল টি’ বা আমের খোসার চা তৈরি করছেন ভোলাহাট উপজেলার তিন শিক্ষিত বন্ধু মাইনুল ইসলাম, মিঠুন ও মাসুম। উদ্যোক্তাদের দাবি, দেশে আমের খোসা দিয়ে বাণিজ্যিকভাবে চা তৈরির এমন উদ্যোগ এটিই প্রথম।

বর্তমানে মান ও প্যাকেজিংভেদে প্রতি কেজি এই চা দুই হাজার থেকে চার হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে এবং ব্যতিক্রমী স্বাদের কারণে স্থানীয় ক্রেতাদের মাঝে কৌতূহল সৃষ্টি হয়েছে। বর্জ্যকে সম্পদে রূপ দেওয়ার এই উদ্যোগে স্থানীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করা হলেও মূলধন ও আধুনিক প্রযুক্তির অভাবে বড় পরিসরে উৎপাদন করা সম্ভব হচ্ছে না।

ভোলাহাট উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা সুলতান আলী ও জেলা কৃষি বিপণন কর্মকর্তা মোমিনুল হক এই কৃষিভিত্তিক উদ্যোগে নতুন সম্ভাবনা দেখছেন এবং সঠিক মান নিয়ন্ত্রণ ও সহায়তা পেলে এটি দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করা সম্ভব বলে মত দিয়েছেন।

খবরটি ৪টি সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত হয়েছে — Daily Vorer Pata, জাগো নিউজ, আল-ইহসান, আমার দেশ। বিস্তারিত ও নিশ্চিত তথ্যের জন্য নিচের মূল সূত্রগুলো দেখুন।